Cóctel 4

• Degustación de ibéricos DO Guijuelo
  con tomate en rama y pan ecológico
• Quesos artesanos de leche cruda con frutos rojos
  Manchego, Arzúa Ulloa y La Peral
• Ensalada de espinacas, quinoa, frutos secos
  y vinagreta de mostaza y miel
• Canapé de sobrasada ibérica y nueces
  con arrope de miel
• Gilda de anchoa del Cantábrico y piparra
• Taco de guacamole, langostinos y brotes
• Croquetas artesanas de setas de temporada
• Quiche de sableé de mantequilla
  de beicon y rulo de cabra
• Empanada gallega de berberechos
• Burger de ave con salsa de yogur, pepino y cilantro

Postres

• Brochetas de fruta de temporada
• Brownie con salsa de arándanos y frambuesas

Bebidas

• Yllera Verdejo ecológico
  Vendimia Nocturna DO Rueda
• Tinto Pepe Yllera DO Ribera del Duero
• Canasta Williams & Humbert
• Agua, cerveza y refresco

38€+IVA