We design the perfect catering for your needs. We serve it in your company or if you prefer one of our spaces.

We have a wide range of products that allows us our menus vary widely and still be original in the day.

We are adapted to work with companies for which we develop a customized catalog and we can work for companies that need a customized catalog and each of its departments make personal orders and we centralize our diary. From our office we serve each request and adapt and attach to each service more knowledgeable staff.

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Catering Catalog:

Desayunos

Café de Colombia 100% arábigo
Infusiones y tés variados
Bizcocho y pastas

9€ por persona + IVA

Café de Colombia 100% arábigo
Infusiones y tés variados
Zumo de naranja
Mini bollería Premium:
brioches y bizcocho casero

12€ por persona + IVA

Café de Colombia 100% arábigo
Infusiones y tés variados
Zumo de naranja
Mini bollería Premium:
brioches y bizcocho casero
Mini chapatas de jamón ibérico, queso brie, rúcula y tomate

14€ por persona + IVA

Café, infusiones y tés
Zumos variados y refrescos
Mini sándwich de jamón y queso emmental con crema de nueces
Mini chapata de jamón ibérico, queso brie, rúcula y tomate
Quiché de puerros y gambas
Wraps de atún, piquillos y crema de queso
Mini pastelitos

19€ por persona + IVA

Buffet

CORTADOR DE JAMÓN IBÉRICO CON PICOS Y PAN DE TOMATE
Jamón ibérico bellota DO Guijuelo, Julián Martín

ESTACIÓN DE OSTRAS Y CAVA O ESCULPIÑAS Y CHAMPAGNE

SELECCIÓN DE QUESOS INTERNACIONALES PRESENTADOS CON FRUTAS

ESTACIÓN DE SOPAS FRIAS Y CALIENTES SEGÚN TEMPORADA

ESTACIÓN DE ENSALADAS GOURMET

ESTACIÓN DE SASHIMI, SUSHI Y MAKI

ESTACIÓN DE ARROCES Y RISOTTOS

PARRILLADA DE CARNE

ESTACIÓN INTERNACIONAL Y TEMÁTICA

FUENTE DE CHOCOLATE, FRUTAS Y DULCE

CARRITO DE ALGODÓN DULCE

ESTACIÓN DE CHUCHES, CUPCAKES Y BROWNIES

600€, 100 personas o menos, comensal extra + 6€
Duración 1,5 horas.
Incluye servicio de bebidas y camareros (Con un mínimo de 6 estaciones)
IVA no incluido.
El precio incluye un camarero a partir de 25 personas.
Incluye mantelería y vajilla.

Delivery

4 primeros a elegir
3 segundos a elegir
2 postres a elegir

Bebidas:
Agua, Refrescos y Cerveza

DELIVERY: 16€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Jamón ibérico con picos
Selección de quesos con frutas de temporada
Mini ensaladas de confit de pato con salsa rosa
Croquetas caseras
Mini sándwich variados
Bocaditos de tortilla con huevos de corral

Postre:
Brocheta de frutas naturales
O
Pastelitos

Bebidas:
Agua, Refrescos y Cerveza

DELIVERY: 16€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Menús

Primero:
Milhojas de tomate raft, sardina ahumada y aceite de albahaca

Segundo:
Carrilleras de cebón glaseadas con vainilla

De postre:
Mousse de naranja con gelatina de frutos rojos

DELIVERY: 50€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Primero:
Mini verduras rellenas de escalibada y setas enoki

Segundo:
Merluza de pincho y salsa de txacolí, trigueros y almejas

De postre:
Espuma de yogur con interior de albaricoque

DELIVERY: 56€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Primero:
Dúo de Burrata y cecina con frutos rojos y cítricos caramelizados

Segundo:
Bacalao a la parrilla con asadillo de pimientos de temporada y emulsión de hinojo

De postre:
Sorbete de naranja y cerezas

DELIVERY: 62€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Primero:
Ensalada de bogavante, tartar de aguacate y cristales de papaya

Segundo:
Lomo de Kobe y patatas violetas confitadas con salsa de Idiazabal

De postre:
Tarta de mango y maracuyá con espuma de canela

DELIVERY: 68€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Aperitivo Cocktail

Bocaditos de mousse de pato en contura de manzana
Mini sándwich de salmón marinado con crema de idiazábal
Ensalada de cont de pato con salsa rosa
Tortilla de patata con huevos de corral
Croquetas de jamon ibérico
Mini Burguer ave, con salsa de yogurt griego, pepino y cilantro
Empanadilla de bonito con pisto

DELIVERY: 14,85€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.
18,09€ por persona + IVA. Dentro M30.

Sopa de tomate con mozarella y aceite de albahaca
Brocheta de salmón marinado y pomelo rosa
Mini rollito de queso picón y pistachos
Guacamole con crujiente de plátano
Ensalada de jamón, pasas, piñones y uvas rellenas de foie
Tortilla de patata con huevos de corral
Croquetas de boletus
Quesadilla de pollo y queso enmental
Brocheta de verdura a la parrilla con agridulce de sopa
Crujiente de ave, beicon y emmental
Brocheta de solomillo en crocante de kikos

DELIVERY: 18,45€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.
22,05€ por persona + IVA. Dentro M30.

Jamón ibérico
Selección de quesos nacionales con fruta de temporada
Crema parmentier con beicon salteado
Ensalada de salmón con salmorejo y lascas de queso
Ceviche de corvina y zamburiñas
Wraps de pollo, nueces y crema de mostaza
Croquetas de gambas
Quiche de queso cabra, berenjena y tomates
Taco de pollo con teriyaki
Brochetas de atún rojo marinado en soja
Brocheta de magret de pato y verduras con salsa de mistela
Mini Burger de ternera con salsa de frutas y especial
Vasito de mousse de chocolate con fresas y teja de pimienta de sechuan

DELIVERY: 24,75€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.
28,35€ por persona + IVA. Dentro M30.

Cocktail

Bocaditos de mousse de pato en contura de manzana
Mini sándwich de salmón marinado con crema de idiazábal
Ensalada de cont de pato con salsa rosa
Tortilla de patata con huevos de corral
Croquetas de jamon ibérico
Mini Burguer ave, con salsa de yogurt griego, pepino y cilantro
Empanadilla de bonito con pisto

DELIVERY: 14,85€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.
18,09€ por persona + IVA. Dentro M30.

Aceitunas en aliño casero
Chips de morcilla con dulce de tomate
Jamón ibérico y picos camperos
Crema de calabaza y mousse de queso picón
Tartar de aguacate con cítricos y plátano
Cebiche de corvina, cilantro y ají amarillo
Tacos de salmón y galletas de sésamo
Tortilla de patatas con huevos de corral
Croquetas de gambas
Mini Burger de ave con salsa de yogur, pepino y eneldo
Tiradito de lomo de buey con verduras y galleta de coco

Postres:
Brocheta de frutas de temporada
Mousse de chocolate con fresas y tejas de pimienta de Sechuán

Bebidas:
Agua mineral, refrescos y cerveza
Vino blanco DO Rueda
Vino tinto de crianza DO Ribera
Vino tinto de crianza DO Rioja

DELIVERY: 30€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Aperitivos japoneses surtidos
Chips de remolacha con sal rosa del Himalaya
Dips de verduras y crema de Hummus
Brocheta de mora, mozzarella, tomate confitado y vinagreta de maracuyá
Vasito de parmentier trufado y escabeche de setas
Quesos internacionales con fruta de temporada
Ensalada de jamón ibérico, pasas, piñones y uvas rellenas de foie
Sushi y maki variado
Tartaleta de foie casero con mermelada de amapola
Cucharita de tartar de zamburiñas y langostinos con mayonesa de wasabi
Empanadillas de queso feta, eneldo y piñones
Carpaccio de buey con berros y lascas de queso mahón
Mini albóndigas con cacao y vino dulce

Postres:
Brocheta de frutas frescas
Mousse de yogurt con frutos rojos

Bebidas:
Agua mineral, refrescos y cerveza
Vino blanco DO Rueda
Vino tinto de crianza DO Ribera
Vino tinto de crianza DO Rioja

DELIVERY: 35€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Blody marie de berberechos al natural
Gazpacho de fresas con picadillo de bogavante
Jamón ibérico con grisimis
Ensalada de foie y mango con vinagreta de trigueros
Tacos de salmón con crujiente de sésamo
Croquetas de jamón ibérico
Cucharita de pulpo con crema na de patata y aceite de pimentón
Empanadillas de queso feta, piñones y eneldo
Tataky de atún rojo con soja y vinagreta de pétalos de ores
Tartar de buey con jengibre y galleta de remolacha
Lomo de ciervo con chutney de piña
Mousse de chocolate blanco con gelatina de naranja

DELIVERY: 31,5€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Recepción con cocktail de mimosa y ostra gallega preparada
Almendras fritas con sal de cúrcuma
Jamón ibérico con picos camperos y regañás
Virutas de parmesano con moras y jugo de mandarina
Crema fría de hinojo y erizos de mar
Ensalada de salmón escabechado, salmón ahumado, salmorejo y vinagreta de pimiento
Canapé de foie, manzana verde y sirope de oporto
Cebiche de mero y zamburiñas con su leche de tigre
Croquetas de shiitake
Mini blini de steak tartar con mostaza verde
Brocheta de teriyaki de pollo y frisalis
Mini Burger de Kobe con glacial y sake

Postres:
Brocheta de frutas de temporada
Copa Martini de espuma de naranja, gelatina de frutos rojos y crumble de cookies

Bebidas
Agua mineral, refrescos y cerveza
Vino blanco DO Rueda
Vino tinto de crianza DO Ribera
Vino tinto de crianza DO Rioja

DELIVERY: 43€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Surtido de embutidos y aceitunas aliñadas
Chips de morcilla y dulce de tomate
Jamón ibérico con picos camperos y regañás
Quesos internacionales con frutos secos
Tabla de salchichón de Vic con pan de tomate
Consomé de rabo de toro con virutas de trufa
Cherry de colores, tomate confitado y vinagreta de Módena
Tortilla de patatas con huevos de corral
Croquetas de jamón ibérico
Pulpo con patata gallega y aceite de pimentón
Chupa-chups de ave con caramelo de soja
Mini cristal de Roast beef, mostaza Dijon y vinagre balsámico
Brocheta de solomillo ibérico en adobo de naranja

Postres:
Mini pastelitos
Macedonia de fruta y cava


Bebidas:
Agua mineral, refrescos y cerveza
Vino blanco DO Rueda
Vino tinto de crianza DO Ribera
Vino tinto de crianza DO Rioja
DELIVERY: 48€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.

Snack de raíz de loto y copa de Champagne
Jamón ibérico de bellota con picos camperos y regañás
Surtido de quesos italianos con fruta deshidratada (Pecorino, Asiago y Tenero)
Crema de boletus, foie y polvo de patata violeta
Ensalada de bogavante con trigueros, mango y vinagreta de tomate y azafrán
Causita limeña con choclos y aceite de cilantro
Anguila ahumada con piña natural y cítricos
Sushi ibérico de cecina con aceite de tomillo y yuzu
Tortilla invertida
Tabule de quinoa con aguacate, corujas y vinagreta de mango
Atún marinado en soja, naranja y sésamo
Mini Kebab de lechal, orejones y salsa de yogurt y menta
Rabo de toro en crocante con cacao y chipotle

Postres:
Espuma de dulce de leche con frambuesas y gelatina de arándanos
Brocheta de frutas de temporada
Mignardises y macarons

Bebidas:
Agua mineral, refrescos y cerveza
Vino blanco DO Rueda
Vino tinto de crianza DO Ribera
Vino tinto de crianza DO Rioja

DELIVERY: 70€ por persona + IVA.
Incluye menaje desechable
TE LO MONTAMOS Y SERVIMOS:
A partir de 25 personas. Incluye mantelería y vajilla.